Ofenfrisches Brot mit diversen Aufstrichen
Mit Mayonnaise
Salat mit Zutaten der Saison
Pulled Chicken, Speck, Ei, Tomaten, Grana Padano, Sardellen und Caesar-Dressing
Frischer Salat von Räucherlachs mit Crème fraîche, Cornichons und Dill
Dünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Körnermischung, gemischter Salat und handwerklich hergestelltes Pesto
Reichhaltiger Salat mit Roter Bete und Balsamico-Dressing
Saisonal wechselnde Suppe
Dünn geschnittenes Rinderfilet, Grana Padano, Körnermischung, Rakete und handwerklich hergestelltes Pesto
Mit Kapern und Kräutersalat als Beilage
Gebackene Champignons mit Burgunderkräutern, Toast und Kräuterbutter
Gegrilltes Hühnchenfilet, reifer Käse, Bacon, Ei, Tomate und gemischter Salat
Mit Tomatensalsa, gemischtem Kopfsalat und Walnüssen
Typisch niederländische Rindfleischkrokette, kleiner „Strammer Max“ Suppe der Saison und Salat
3 Spiegeleier mit Bauernhinterschinken und jungem Käse
2 hausgemachte Rindfleischkroketten, serviert mit grobem Senf
Knusprig gebratenes Schnitzel mit Zwiebeln und Speck
100% Rinderburger auf einem Brioche-Brötchen mit Tomate, süßsauer eingelegte Gurke, knusprige Zwiebelringe und Cajunsalsa
Serviert mit Cassave, knusprigen Zwiebeln und Balinesische Erdnusssoβe
Weißfisch im knusprigen Mantel mit Ravigotte-Sauce
Verschiedene Eissorten mit frischem Obst und Schlagsahne
Vanilleeis auf Schokoladen-Crumble, dunkler Schokoladensauce, Schokoladenkeks und Schlagsahne
Mit Schlagsahne
Eine abwechselnde süße Überraschung
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